活。
就连汤睿诚这位骨折病患,也被安排了打下手的工作。他单手拿着锅铲,杵在那儿默默翻动着,给蜜汁叉烧进行最后一步收汁工作。
苏听莲正在检查陶锅里炖的番茄牛腩,掀开盖子便能听见诱人的“咕嘟嘟”声,而秦殊指明要吃的鱼冻,已经提前端上了餐桌。
她吃鱼冻有自己的想法,先炖一锅乳白鲜美的鱼骨高汤,再将煮得稀烂的鱼肉用纱布细致过滤,全部丢掉。而剩下的鱼汤才是精华,只需加入少许鱼胶,盛出来放进冰箱冷藏一夜,碗里鱼汤便会呈现出果冻般的半透明质地。
由于杂质碎肉皆被过滤,成品会显得分外晶莹剔透,口感冰爽软弹,很是鲜美。将大块鱼冻切成薄薄的小片,再浇上任何喜欢的料汁,老少皆宜。
“汤叔叔,苏阿姨,我们来了!”
玄关旁的鞋柜下,摆着两双毛绒绒的崭新棉拖,一黑一白还挺可爱,应该是为了裴昭初次拜访,苏听莲才专门重新准备的。秦殊迅速换了鞋,笑嘻嘻地扬声再次喊道:“好香啊,有没有人需要我进厨房帮忙?”
“来啦!正好,小秦你去看看高压锅里的鸡汤好了没,好了帮我尝一口咸淡。”
苏听莲从厨房里探出头,顺口吩咐完秦殊之后看向裴昭,瞬间露出了压不住的笑容:“小裴好久不见哦,欢迎欢迎。听说你大早上就去找秦殊一起学习了,累不累啊?”
“阿姨好,我不累。有什么需要帮忙?”裴昭一副乖巧模样。
虽然他做不出多少生动的表情,但向来很讨大人喜欢,尤其是二中实验班的其他家长。像这种品学兼优、从不犯错的惊天好学生,大家都巴不得家里孩子和他处好关系。
而苏听莲对他则多了一分可怜,想到裴昭父母那古怪的态度,对待裴昭更是温和:“不用不用,快去客厅坐坐,看会儿电视。茶几上饮料零食都有,想吃什么自己拿就好,再过十分钟开饭!”
“汤叔叔好!”与此同时,秦殊已经冲进厨房,熟练地找来汤勺,尝了一口滚烫的鸡汤,“嗯……好喝。老汤,胳膊怎么样了?”
“哎,还是这死样。”
“汤睿诚,注意用词。”汤睿诚他爸皱起眉头。
“……哎,还是这样。”
十分钟后,准时开饭。
秦殊已经饿了,在餐桌前帮忙倒饮料,眼里放光的样子毫不遮掩。
红烧鲤鱼,蜜汁叉烧,水晶鱼冻,堆成小山的新鲜海虾,连锅一起端上桌的番茄炖牛腩,用大棒骨打底熬制的香浓鸡汤……为了照顾伤者,桌上没有一道辣菜,但仍然十分丰盛。
“想喝汤的自己装汤,想吃饭的自己装饭,电饭锅在烤箱旁边,三个小朋友都多吃点哈,可别跟我客气。”
苏听莲笑眯眯说着,戴上了一次性手套。她正准备剥两个海虾尝尝咸淡,随后却忽然“哎呀”一声:“好久没有做饭,忘记做青菜了!真是的,怎么没人提醒我?一家子肉食动物……”
秦殊自然不会客气,他给裴昭和自己都装了满满的两碗鸡汤,笑道:“没事的苏阿姨,咱们找个电磁炉,待会儿直接用鸡汤打火锅,把青菜扔进去煮就行,特别好吃。”
汤睿诚举起大拇指:“天才!”
“可以可以,就这么办。来,饮料都有了吧?老汤别喝酒,你也给我喝椰汁,”苏听莲拿起杯子,“提前祝三个小朋友元旦快乐,明年也要健健康康,吃好喝好,学习进步。”
玻璃杯齐齐相碰,发出清脆的响动。客厅里的电视在播放跨年特别节目,汤家笑语不停,一派热闹。
当大家忙着吃肉时,裴昭默默吃掉了一半的水晶鱼冻。意识到自己做了什么时,他似乎有些脸红,让苏听莲笑个不停。

